حذرت المديرة العامة للمعهد الوطني للتكوينات البيئية، مليكة بوعلي، اليوم الأحد، من ظاهرة التبذير الغذائي خلال شهر رمضان، مشيرة إلى أنه يتسبب في ارتفاع كمية النفايات بـ10 بالمائة. مقارنة بباقي الأشهر.
قالت المديرة العامة للمعهد الوطني للتكوينات البيئية، مليكة بوعلي، لدى نزولها ضيفة في برنامج “ضيف الصباح” للقناة الأولى للإذاعة الجزائرية، أنه وحسب الإحصائيات، فإن التبذير الغذائي له عدة أبعاد على البيئة، حيث ترتفع كمية النفايات في شهر رمضان بـ10 بالمائة خاصة ما تعلق بالخبز الذي يرمى خلال هذا الشهر الفضيل، بكميات تصل إلى 13 مليون خبزة.
ودعت بوعلي إلى ضرورة تبني اجراءات استعجالية وردعية. من أجل الحد من ظاهرة التبذير الغذائي. التي تعود بالضرر على الاقتصاد الوطني والبيئة، مذكرة في هذا الصدد بالحملة الوطنية التحسيسية حول مكافحة التبذير الغذائي. التي أطلقتها وزارة البيئة. والتي ترمي أيضا إلى التدبير العقلاني للموارد الطبيعية والغذائية. في شهر رمضان.